c
核桃又名胡桃,人脑果,属世界四大干果之一,是高级食用油原料。 其果仁含有丰富的蛋白质、微量元素、维生素、磷脂、黄硐等物质。 夜郎古国赫章县自古盛产核桃,其生长基地在海拔2900多米的“贵州 屋脊”韭菜坪山野之间,环境优美,生态*特,质量**, 口味较佳。 赫章核桃,个头不大,外表不美,因产自贵州省赫章县而得名,之 所以用地名来命名,是因为赫章县海拔高,光照长,温差大。较高海 拔2900.6米(为贵州较高点),*特的小气候特别适宜核桃生长,所 以,尽管赫章核桃个头不大,但其貌不扬的它却具有壳薄、仁饱满、仁 饱白、易取仁、味香纯等特点,是出口的农特产品之一。现在在赫章, 核桃种植遍布全县27个乡镇,总面积达16万亩。2006年获评为“全国核 桃林业标准化建设示范区”,并在此基础上又开发出核桃糖、核桃 露、核桃菜肴等,提升了核桃的附加值。为当地种植户带来了丰厚的效益。 “沿千年夜郎栈道,建百里核桃长廊。”赫章核桃是贵州省的优势农 产品,具有壳薄、易取仁、味香纯、含油丰等特色。2007年,赫章被 地区*选定为“全国核桃林业标准化示范区”;同年,在北京奥 运**果品综合评选活动中,赫章核桃以“果实均匀、壳薄仁满、色 泽**、味道清香”荣获“奥运**果品”称号;在中国果品流通协 会组织的“中国**名核桃”评选活动中,赫章核桃以其色香、味美 的优良品质****,并于2008年,中国果品流通协会授予赫章县“ 中国核桃之乡”的荣誉称号。